Rouges
Chateau la Levrette El Tinto

la Levrette

Vinificación y crianza

Cuando la fermentación maloláctica empieza, el vino esta conservado en barricas para una maduración de 14 meses.

Degustación

Temperatura de servir : entre 18 y 20 °C
Vino conreflejos rubís, olor intenso y vivo. Ofrece aromas de frutas negras, de especias y de vainilla. Ese vino tiene un volumen agradable en boca con taninos retundos y sedosos. Un final largo.

Maridaje Platos y Vinos

Carne : Con ternera, carne asada, caza.
Quesos : un camembert, todos los quesos afinados.
Postre : Pastel de chocolate fundido, mousse de chocolate, tarta de manzana con caramelo.

Cepas 60 % Merlot
40 % Cabernet Sauvignon

Concursos

15,5/20 par Bettane et Desseauve - 2 estrellas en el Guide Hachette de los Vinos 2010 - Medalla de Plata en el concurso de Macon 2009 - Sobresaliente en el concurso Decanter 2008 - 89 puntos en Wine Enthusiast

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