Article de Syl’Vin – Les tribulations de Syl’vin

« Avant, et pour éviter tout claquage du palais, on a commencé par la petite soeur  « La Combe des Dames 2008″. Assurément l’un de nos coups de coeur de la soirée ! Assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Sauvignon, vin très agréable , au nez marqué par le fruit mur et les notes grillées . Bouche souple et ample sur les fruits noirs. Tannins fondus […]

Place maintenant à  la dégustation de la Levrette en présence de la co-propriétaire (elle a crée cette propriété en 2006 avec son frère Arthur) Laetitia Mauriac. On l’attendait sauvage , conquérante et impérieuse … que nenni ! On découvre une Levrette racée, élégante et (à  la course sur vos papilles) ample à  l’image de la femelle du lévrier . […]

Château La Levrette, essayer c’est l’adopter. »

Voir en ligne : www.lestribulationsdesylvin.com