Pâte brisée sucrée

Dans la famille Mauriac, je voudrai… mère !

 

Voici une recette facile et moelleuse pour cuisiner une pâte brisée pour vos tartes sucrées. Elle est onctueuse et légère. Elle convient parfaitement pour notre recette de tarte aux pommes.(ici)

 

Pâte brisée sucrée

 

PORTIONS

1 pâtes

 

PREPARATION

15 mn

 

RESERVER

30 mn

INGRÉDIENTS

½ CàC de sel

300 g de farine

150 g de beurre coupé en dés

3 càs de sucre

8 cl de lait

 

 

INSTRUCTIONS

Mélanger la farine, le sel et le sucre. Ajouter le beurre en pétrissant rapidement du bout des doigts.

Incorporer le lait. Former une boule puis étaler la pâte sur du papier cuisson.

Laisser reposer 30 mn au réfrigérateur

Famille Chateau la Levrette
   

0 commentaires

Soumettre un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Toutes nos actualités

Tanin Magazine

Tanin Magazine

Le Château la Levrette est un superbe bordeaux (…) Le blanc issu de sauvignon est chaque année rond, gras, structuré, ample, complexe. (…) Ses touches d’agrumes, de fruits à chair blanche et jaune autorisent les fiançailles à la hussarde…

Retour de vacances

Retour de vacances

Retour des vacances ! Bien reposés, nous préparons activement les vendanges qui devraient commencer mi – fin septembre. En attendant, nous vous proposons ce mois-ci une recette de tarte aux pommes.

Tatin à la tomate

Tatin à la tomate

Aout. Pleine saison des tomates. Quoi de mieux que cette merveilleuse recette de tarte Tatin à la tomate. Rapide à réaliser, elle séduira tout le monde. Pour la pâte feuilleté, l’idéal est de la faire maison.