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Oscar du Midi Olympique à Castres

Oscar du Midi Olympique à Castres

Le Château la Levrette a l’honneur de participer à la soirée de remise de l’Oscar Midi Olympique à Castres qui se déroulera le mardi 15 mai 2012. Cette cérémonie aura lieu au Hall 3000 du Parc des Exposition avec la présence de Jean-Michel Baylet, Président Directeur Général du Midi Olympique et Michel Dhomps, (…)

Vin, chocolats et poupées nippones

Vin, chocolats et poupées nippones

Le Château la Levrette organise une vente privée en association avec Madame Mo et les chocolats Oorain Brands Victoria. Cette vente de Pâques aura lieu Jeudi 29 Mars de 12h à 22h dans les locaux de 6 Feet and Perfect, 16 rue Malar, Paris, 7ème arrondissement. La marque Madame Mo est née en 2003 grâce à la (…)

Vente Privée Madame Mo – Les Bijoux Misophe

Vente Privée Madame Mo – Les Bijoux Misophe

Le Château la Levrette organise une vente privée de printemps en association avec Madame Mo et les Bijoux de Misophe. Cette vente de Printemps aura lieu le vendredi 23 mars de 12h00 à 22h00 et le samedi 24 mars de 12h00 à 18h00 Cours Xavier Arnorzan – 33000 Bordeaux. Inscription par mail à info @ (…)

Le Château La Levrette rencontre le rugby

Le Château La Levrette rencontre le rugby

Le Château la Levrette a l’honneur de participer à la soirée de remise de l’Oscar Midi Olympique à Paris qui se déroulera le lundi 19 mars 2012. Cette cérémonie aura lieu au Renault Square Com avec la présence de Jean-Michel Baylet, Président Directeur Général du Midi Olympique et Thomas Savare, Président du Stade (…)

Soirée Vintage pour la journée de la Femme

Soirée Vintage pour la journée de la Femme

La jeudi 8 mars à partir de 20h, BU Bar à Vin, vous a concocté une soirée dédiée aux années 20 à 60, au cours de laquelle (sans tout vous dévoiler dès aujourd’hui !) vous pourrez : ★ déguster des vins élaborés par des femmes : Château la Levrette avec Laetitia Mauriac en Bdx Sup, Château de Myrat avec Elisabeth de Pontac (…)

Tous nos Voeux !

Tous nos Voeux !

A l’aube de cette nouvelle année, l’équipe du Château la Levrette vous souhaite ses meilleurs vœux pour 2012.

Dégustation chez Francart Maison Gourmande

Dégustation chez Francart Maison Gourmande

Chers Amis Amateurs du Château la Levrette, Nous vous invitons à venir découvrir nos vins avec vos amis, lors d’une dégustations-ventes qui se tiendra dans le 6ème à Paris. Nous nous donnons rendez-vous chez le Traiteur Francart Maison Gourmande, le Samedi 17 décembre. Francart Maison Gourmande 30 rue Dauphine (…)

Retour en Vidéo – Apéro Vintage du 25 octobre

Retour en Vidéo – Apéro Vintage du 25 octobre

Le 25 octobre 2011, pour la dernière soirée de la saison, les Apéros Vintage de Bordeaux étaient au bar Le Floréal avec la participation de Maison Gourmande. Laetitia Mauriac, viticultrice à Saint Genès de Blaye, y présentait ses vins : Château la Levrette rouge 2007, Château la Levrette clairet 2009 et La Combe (…)

Château la Levrette in Amsterdam for an afterwork !

Château la Levrette in Amsterdam for an afterwork !

Le 9 novembre 2011, les Apéros Vintage de Bordeaux auront lieu au Canvas on the 7th (Wibautstraat 150 – 1091GR Amsterdam). A cette occasion, Laetitia Mauriac, gérante du Château la Levrette, se rendra sur place afin d’y faire déguster les vins : Chateau la Levrette 2007 et La Combe Des Dames 2008 L’afterwork du (…)

Théatre, Vin et Amitié

Théatre, Vin et Amitié

Le Château la Levrette sera présent à la pièce de théâtre SOIF à Paris. Le 28 octobre 2011, le Château la Levrette, représenté par Laetitia Mauriac, est heureux de participer à la pièce SOIF qui a lieu au Théâtre Petit Saint Martin. Mise en scène par Marion Sarraut, écrite et jouée par Fred Nony avec pour partenaire (…)

Le Château la Levrette continue les Apéros Vintage à Bruxelles !

Le Château la Levrette continue les Apéros Vintage à Bruxelles !

Le 26 octobre 2011, Les Apéros Vintage de Bordeaux continuent pour le Château la Levrette qui sera au Bar du Matin à Bruxelles (172, Chaussée d’Alsemberg). Laetitia Mauriac mettra en dégustation ses vins : Château la Levrette 2007 et La Combe des Dames 2008 Le Bar du Matin est connu pour son ambiance (…)

Les Apéros Vintage reviennent enivrer Paris !

Les Apéros Vintage reviennent enivrer Paris !

Le 25 octobre 2011, Paris accueille, pour la dernière soirée de la saison, les Apéros Vintage de Bordeaux au bar Le Floréal avec la participation de Maison Gourmande. Laetitia Mauriac, viticultrice à Saint Genès de Blaye, y présentera ses vins : Château la Levrette 2007 et La Combe Des Dames 2008 Avec ses deux (…)

Les Rugbymen et le Château la Levrette, une combinaison gagnante !

Les Rugbymen et le Château la Levrette, une combinaison gagnante !

Le Château la Levrette a l’honneur de participer à la soirée de remise de l’Oscar Midi Olympique à Bordeaux qui se déroulera le lundi 19 septembre 2011. Cette cérémonie aura lieu au Casino Barrière avec la présence de Jean-Michel Baylet, Président Directeur Général du Midi Olympique et Laurent Marti, Président de (…)

Le Château la Levrette à la rencontre des Bretons !

Le Château la Levrette à la rencontre des Bretons !

À l’occasion du Festival Interceltique, Laetitia Mauriac, gérante du Château la Levrette, participera du 5 au 10 août 2011 à cette manifestation avec à ses côtés le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieurs. Le Festival Interceltique, rassemble plus de 800 000 visiteurs et a lieu du 5 au 14 août à Lorient. Il est (…)

Des dégustations estivales à Blaye

Des dégustations estivales à Blaye

Tous les samedis des mois de juillet et d’août, le Syndicat des Vins de Blaye Côte de Bordeaux organise une dégustation. C’est l’occasion de découvrir les vins du Blayais et de discuter avec les vignerons présents. Durant votre passage, vouz pourrez également visiter la citadelle de Blaye et le Verrou Vauban, (…)

Apéros Vintage spéciale « Chineurs » au Comptoir Général

Apéros Vintage spéciale « Chineurs » au Comptoir Général

Le Château la Levrette se rend aux Apéros Vintage de Bordeaux édition spéciale « Chineurs ». Mardi 17 mai 2011 sonne le retour des Apéros Vintage de Bordeaux, au Comptoir Général (80 quai de Jemmapes, Paris 10ème), auxquels le Château la Levrette est fier de participer. Le Château la Levrette, mettera en dégustation (…)

Le Château la Levrette retourne dans la Cité des Anges

Le Château la Levrette retourne dans la Cité des Anges

Cette année, le Château la Levrette, en la personne de Laetitia Mauriac, se rendra à la Los Angeles International Wine & Spirits Competition. Laetitia Mauriac, gérante du Château la Levrette, représentera le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieurs du 18 au 20 mai. La compétition, qui se tiendra du 18 au (…)

Le Bordeaux Matchmaking de Los Angeles.

Le Bordeaux Matchmaking de Los Angeles.

Le mardi 17 mai 2011, Laetitia Mauriac participera au Bordeaux Matchmaking de Los Angeles. Représentant le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieurs, Laetitia Mauriac participera à l’événement en compagnie de Jana Kravitz, co-gérante de l’agence marketing-communication Vin’Animus et de Régis Chaigne, (…)

Montréal, le Château la Levrette arrive !

Montréal, le Château la Levrette arrive !

Les Québécois pourront commander le Château la Levrette rouge 2006 sur le site d’Importations Activin à compter du 15 mai prochain. Pour cette première importation, une quantité limitée de bouteilles vont traverser l’Atlantique afin de conquérir le palais des grands amateurs de vin du Québec. Le Château la (…)

Le Château la Levrette s’exporte en Asie !

Le Château la Levrette s’exporte en Asie !

Les marchés de Hong-Kong et Macao vont bientôt voir apparaître le vin rouge 2006 du Château la Levrette. Ce vin, long et persistant avec un bel équilibre et une bonne tenue dans le temps, convaincra les habitants de Hong-Kong et Macao. La Société Sino Vantage, spécialisée dans l’importation des vins français et (…)

Dégustation à Paris !

Dégustation à Paris !

Chers Amis Amateurs du Château la Levrette, Comme tous les ans au mois de mai, nous vous convions à une dégustation vente des vins du Château la Levrette à Paris. Nous vous invitons venir passer un moment avec vos amis pour découvrir ou re découvrir nos vins, jeudi 12 mai entre 19h et 22h00 à Paris 15ème. Pour (…)

Gala d’accueil du salon Rendez-vous en France

Gala d’accueil du salon Rendez-vous en France

Lundi 28 mars 2011, Bordeaux reconstitue la Fête du vin à l’occasion du salon Rendez-vous en France , 1er salon professionnel international de l’offre touristique française. Avec près de 900 acheteurs et prescripteurs internationaux (venus de près de 60 pays), et 650 sociétés exposantes, le salon représente une (…)

Le Château la Levrette se mêle aux rugbymen

Le Château la Levrette se mêle aux rugbymen

Le Château la Levrette a l’honneur de participer à la soirée de remise de l’Oscar Midi Olympique à Toulouse qui se déroulera le lundi 28 mars 2011. Cette cérémonie aura lieu au Casino Barrière avec la présence de Jean-Michel Baylet, Président Directeur Général du Midi Olympique et René Bouscatel, Président du Stade (…)

Coups de Coeur du mois

Coups de Coeur du mois

Venez profiter des deux dernières offres coups de cœur sur le Château Michel de Montaigne 2005 et 2007. Dégustez un Bergerac issu d’un haut lieu historique de la philosophie et de la politique bordelaise. Le château de Montaigne fut la demeure du célèbre écrivain Michel de Montaigne auteur des « Essais » et Maire de (…)

Bordeaux Neige à Morzine Avoriaz

Bordeaux Neige à Morzine Avoriaz

Le château la Levrette vient à la rencontre des vacanciers de Morzine Avoriaz le 23 et 24 février. L’événement Bordeaux neige, organisé chaque année par le syndicat des Bordeaux Bordeaux Supèrieur en partenariat avec les offices de tourismes des stations et les viticulteurs, a commencé depuis le 20 janvier (…)

Pour une Saint Valentin réussie !

Pour une Saint Valentin réussie !

Avec l’arrivée de la Saint Valentin, pourquoi ne pas changer vos habitudes et offrir à votre moitié un repas romantique à la maison ? Afin de vous aider, le Château la Levrette vous a concocté un coffret de deux bouteilles pour que votre Saint Valentin soit placée sous le signe du plaisir ! Pour 40 €, le Château (…)

L’héritage d’une passion !

L’héritage d’une passion !

Chers Amis Amateurs du Château la Levrette, Arthur Mauriac, mon frère et membre fondateur du Château la Levrette nous a quitté mercredi 5 janvier 2011. Atteint d’un cancer depuis plusieurs années, il m’a demandé de prendre la direction du Château la Levrette pour lui. De sa création fin 2005, jusqu’à aujourd’hui, (…)

Meilleurs voeux pour 2011

Meilleurs voeux pour 2011

A l’aube de cette nouvelle année, l’équipe du Château la Levrette vous souhaite ses meilleurs vœux pour 2011.

Un avant-goût deNoël !

Un avant-goût deNoël !

Pour des fêtes de fin d’année inoubliables et magiques pour tous, les Samedis Gourmands vous proposent une sélection de bonnes idées ! Pour sa septième édition, les appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur revêtent leurs habits de lumière en installant un marché de noël à Planète Bordeaux. Le Château la Levrette (…)

Offres spéciales Fêtes de fin d’année

Offres spéciales Fêtes de fin d’année

Le temps des fêtes va bientôt faire son apparition, Noël, Nouvel An, toutes les occasions sont bonnes pour profiter de nos offres spéciales Fêtes. Pour les membres du Wine Club, nous vous offrons la livraison pour toutes vos commandes pendant la période des fêtes. Pour plus d’information sur le Wine Club : (…)

De retour aux Apéros Vintage de Bordeaux

De retour aux Apéros Vintage de Bordeaux

Le Château la Levrette fera déguster le clairet 2007 et La Combe Des Dames 2008 mardi 12 octobre au bar « L’entrepôt » situé au 7, rue Francis de Pressensé (75014 Paris). La soirée sera animée par les artistes « Oh ! Tiger Mountain » et « Franz is dead ». Le bar « l’Entrepot » : Lieu de culture, le cinéma l’Entrepot a (…)

Déjeuner franco – anglais

Déjeuner franco – anglais

Mardi 21 septembre, Laetitia Mauriac a eu la joie de participer à une dégustation au château Sainte Barbe en compagnie d’Antoine Touton, de Dominique Mèneret et de 7 importateurs Anglais (Jennie Perry, Sarah Groves, Alan Vose, Brian, Howells, Guy Adams, John Chapman, Patrick Rosin) Les vins dégustés étaient : (…)

La Combe des Dames, offre spéciale !

La Combe des Dames, offre spéciale !

Nous voici revenu au temps de la rentrée et des foires aux vins. A cette occasion, nous vous proposons une offre spéciale : « La Combe Des Dames » 2008 36 € le carton de 6 bouteilles au lieu de 47,40 €, soit 24 % de remise, Franco de port à partir de 60 bouteilles. La Combe Des Dames 2008 : Assemblage de (…)

Le Château la Levrette s’envole vers le Nouveau Monde

Le Château la Levrette s’envole vers le Nouveau Monde

Du 28 au 30 juillet 2010, le Château la Levrette participera à la 34ème conférence annuelle de la Society of Wine Educators qui se tient à Washington, D.C.. Jana Kravitz, co-gérante de l’agence marketing-communication Vin’Animus, et Laetitia Mauriac, gérante du Château la Levrette, partent représenter le Syndicat (…)

A New York pour les French Tuesdays

A New York pour les French Tuesdays

Jana Kravitz, co-gérante de l’agence marketing-communication , et Laetitia Mauriac, gérante du Château la Levrette, se retrouveront à New York pour les French Tuesdays. Encore une fois, elles concourront à promouvoir la dynamique des vins des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur sur le marché américain. Cette (…)

Bordeaux fête le vin 2010, Château la Levrette

Bordeaux fête le vin 2010, Château la Levrette

Le Château la Levrette sera présent à l’événement Bordeaux fête le vin de 10h30 à 15h30 le jeudi et vendredi et de 13h30 à16h30 le dimanche. Venez déguster ou découvrir nos vins dans une ambiance festive sur le stand des Vins de Bordeaux situé entre la place de la Bourse et la place des Quinconces. Il sera également (…)

Big Bottle Party à  Berlin

Big Bottle Party à  Berlin

Dimanche 14 mars, le Château la Levrette se trouvait à Berlin. La clientèle amateurs de grands vins de l’Hôtel Palace a eu la joie de déguster pendant 6 heures des vins de Bordeaux et d’Allemagne. Deux doubles Magnums du Château la Levrette 2006 se trouvaient sur les tables de la « Big Bottle Party » en compagnie (…)

Les Oscars du Midi Olympique récompensent Benjamin Ferrou

Les Oscars du Midi Olympique récompensent Benjamin Ferrou

Lundi 22 février, Les Oscars du Midi Olympique ont récompensé Benjamin Ferrou, Demi de Mêlée du Stade Rochelais au cours d’une soirée festive organisée au Stade Marcel Deflandre – La Rochelle. Le Château la Levrette a participé pour la deuxième fois aux « Oscars du Rugby ». Après Lyon, le 25 novembre dernier où (…)

Big Bottle Party à l’hôtel Palace de Berlin

Big Bottle Party à l’hôtel Palace de Berlin

Le Château la Levrette part à Berlin présenter son vin lors de la fameuse dégustation de la Big Bottle Party. Le Château la Levrette, jeune production vitivinicole, mis en place par la famille Mauriac commence à se faire une place sur le marché francophone du vin. La participation à cet événement est l’occasion (…)

Offre spéciale Saint Valentin

Offre spéciale Saint Valentin

Chers amis Amateurs du Château la Levrette, La Saint Valentin arrive ! N’oubliez pas de choisir votre vin pour votre dîner en tête à tête. Profitez de notre offre spéciale Saint Valentin pour passer une soirée de rêve. Carton spécial diner Saint Valentin 3 bouteilles 2 bouteilles de Château la Levrette rouge 2006 (…)

Phoenix à la Rock School Barbey

Phoenix à la Rock School Barbey

A l’occasion du passage du groupe Phoenix à Bordeaux pour la sortie de son nouvel album (Wolfgang Amadeus Phoenix), le Château la Levrette était présent, le temps du concert, à la Rock School Barbey pour désaltérer les spectateurs. Une nouveauté pour cette salle de concert qui habituellement ne sert que de la (…)

Des nouvelles des vignes et des chais

Des nouvelles des vignes et des chais

Dans les chais, la Levrette rouge 2007 est bientôt prête pour la mise en bouteille prévue fin octobre. Le château la Levrette rouge 2008 poursuit son élevage en barriques. Les dégustations régulières laissent présager un vin intense d’une complexité surprenante. La Levrette blanc 2008 se repose pour arriver sur vos (…)

Le plaisir des rencontres

Le plaisir des rencontres

Chers Amis Amateurs de la Levrette, Voici un petit compte rendu de la dégustation qui a eu lieu à Paris le 15 mai, où nos visiteurs ont pu faire la connaissance avec la Levrette rouge 2006, blanc 2007 et clairet 2007. De nombreuses personnes sont venues pour ouvrir leur palet aux arômes de la Levrette. Nous (…)

Dégustation à Paris

Dégustation à Paris

Chers Amis Amateurs de la Levrette, Tous ceux qui aiment le vin sont conviés à venir déguster les vins ,rouge 2006, blanc 2007 et clairet 2007, lors d’une dégustation le vendredi 15 mai 2009 à Paris dans le 15ème arrondissement de 19h00 à 22h00. Le nombre de place étant limité, si vous souhaitez recevoir une (…)

Nouvelles printanières – Saint Genès de Blaye

Nouvelles printanières – Saint Genès de Blaye

Les grues remontent vers le nord, les activités extérieures reprennent ! La vigne revient à la vie, c’est la fin du repos hivernal. La taille est finie et les sarments ont été broyés pour nourrir la terre. Mais on ne s’arrête pas là ! On continue à pouponner cette chère vigne avec le sécaillage et le pliage. Les ceps (…)

Dégustation à Lyon

Dégustation à Lyon

Chers Amis Amateurs de la Levrette, Tous les habitants de Lyon et ses environs sont conviés à venir déguster les vins rouge 2006, blanc 2007 et clairet 2006 lors d’une dégustation le jeudi 26 février 2009 de 18h30 à 21h00. Le nombre de place étant limité, si vous souhaitez recevoir une invitation merci d’en faire (…)

Nicolas Frion et Aurélien Vincent au Château la Levrette

Nicolas Frion et Aurélien Vincent au Château la Levrette

Nous avons eu le plaisir hier matin d’accueillir Nicolas Frion, Chef cuisinier du Chapon Fin (Restaurant de Bordeaux – une étoile au Guide Michelin) et d’Aurélien Vincent, Sommelier du Château de Mirambeau (Relais Gastronomique en Charente Maritime). Sous un soleil hivernal, nous avons visité les chais du (…)

Promenade loin des vignes

Promenade loin des vignes

Le mois de novembre fut un mois très dense. Nous avons organisé des dégustations à Paris, dans l’Oise et dans le sud de la France. Cette escapade loin de nos vignes nous a permis de rencontrer directement les consommateurs et de nous rendre compte du bon accueil fait au Château la Levrette rouge 2006 et à notre (…)

2008, un millesime sur le fruit

2008, un millesime sur le fruit

les vendanges des rouges ont débutées le 20 octobre au petit matin. Nous avons eu, pendant toute la période des vendanges, un temps agréable, parfois menaçant mais sans pluie. Le millésime 2008 sera marqué par son coté très tardif du à un été relativement peu ensoleillé et avec des températures en deçà des (…)

Vendanges des sauvignons blancs 2008

Vendanges des sauvignons blancs 2008

Les vendanges des sauvignons blancs ont eu lieu hier matin de 8h à midi. Nous avons eu un temps couvert et menaçant. A part une petite ondée de fine pluie qui n’a duré que 3 minutes, nous avons eu une météo très agréable pour ces vendanges. Les baies récoltées ont bien profité des quinze derniers jours de beau temps (…)

Une appellation, un terroir,  des cépages

Une appellation, un terroir, des cépages

Appellation Bordeaux Pour ne pas perdre les consommateurs français et étrangers dans le dédale des appellations bordelaises, nous avons délibérément choisi de nous classer sur les appellations Bordeaux Supérieur, Bordeaux Blanc et Bordeaux Clairet plutôt qu’en Première Côte de Blaye. Terroir du Blayais La qualité (…)

Des étiquettes à  découpe très fine.

Des étiquettes à  découpe très fine.

Les étiquettes du Château la Levrette sont simples, épurées… mais leur réalisation n’est pas aisée ! Imprimées par l’imprimerie Barat de Port Sainte Foy, les étiquettes du Château la Levrette sont réalisées en deux passages sur des machines Gallus à offset humide(1) À partir de rouleaux de 20 000 mètres de papier (…)

Enfin l’été !

Enfin l’été !

Voici venu, depuis plus d’un mois, un soleil généreux et des températures estivales qui dissipent les risques de mildiou que nous subissons depuis le début du mois de mai. Contrairement au millésime 2007 plutôt précoce (nous avions 15 jours d’avance à cette même époque), le développement des baies accuse 10 jours de (…)

Offre d’été

Offre d’été

N’hésitez plus et profitez pleinement de vos vacances pour découvrir ou redécouvrir le plaisir de déguster la Levrette Clairet entre amis. Pour cela, nous vous proposons une remise de 20% sur le tarif du Château la Levrette Clairet 2006 (de 11 € la bouteille nous passons à 8,8 € la bouteille) pour toute commande (…)

2007, une année Magnum

2007, une année Magnum

La mise en bouteille des Blancs et des Clairets 2007 s’est faite hier. Après 8 mois d’élevage, voici une partie de la récolte 2007 en phase finale. Pour ce deuxième millésime, nous avons fait le choix de conditionner une partie des blancs en bouteille Magnum. Avec la bouteille Elégance de chez VOA, la Levrette (…)

Bordeaux Fête le Vin du 26 au 29 juin

Bordeaux Fête le Vin du 26 au 29 juin

Le Château la Levrette Clairet sera présent à la manifestation ’Bordeaux Fête le Vin’. Vous nous retrouverez pour déguster une levrette en notre compagnie au pavillon fraîcheur des vins Blancs secs et Rosés de Bordeaux les jeudi 26 et vendredi 27 juin de 11h00 à 15h30, et samedi 28 juin de 19h30 à 0h30. Cette (…)

Concours Decanter

Concours Decanter

Cette année nous avons présenté le concours Decanter pour le vin Rouge 2006. Pour sa première sortie, il a eu la chance de traverser la manche pour aller concourir auprès de grands spécialistes de la dégustation, en comparaison avec des vins vendus au même prix que lui. Le Chateau la Levrette rouge 2006 nous (…)

La vigne sort de l’hiver

La vigne sort de l’hiver

La chaleur de février a réveillé la vigne très tôt cette année. Le froid du mois de mars a ralenti son développement. La taille des ceps de vigne en guyots doubles est finie depuis fin mars. Ce travail tardif des parcelles a permis aux pieds de vigne de ne pas subir trop fortement les gelés tardives qui ont sévies (…)

Mise en bouteille des vins rouge 2006

Mise en bouteille des vins rouge 2006

Le vin rouge 2006 vient d’être mis en bouteille aujourd’hui au Chateau. Nous avons eu un beau temps frais et ensoleillé, ce qui est idéal pour une mise en bouteille. Après avoir été secoué par ce passage de la cuve à la bouteille, le Château la Levrette rouge 2006 se repose dans leur chai pendant au moins trois mois (…)

Elevage des vins blanc 2007

Elevage des vins blanc 2007

Les vins blancs sont en barrique depuis le 19 septembre. Pour faire ressortir le gras bien spécifique de la levrette Blanc, ils sont bâtonnés régulièrement. Aux vues des premières dégustations, le millésime 2007 semble être encore meilleur que le millésime 2006. Selon Paul Emmanuel Boulmé – Œnologue-Vinificateur, la (…)

Le millésime 2007

Le millésime 2007

Un temps chaud et ensoleillé jusqu’au mois de juin a permis à la vigne de prendre de l’avance sur son développement. L’été pluvieux et frais a retardé son évolution et sa maturation. Il nous a fallu beaucoup travailler les ceps de vigne pour les protéger des maladies. Grâce à un traitement régulier et préventif, (…)